Tomate și ardei în fructificare: de ce apar problemele de fermitate, crăpare sau stres și cum intervii la timp

de Neagu Andreea

Tomate și ardei în fructificare: cum previi crăparea fructelor și pierderea fermității

Perioada de fructificare este una dintre cele mai importante etape din tehnologia de cultivare a tomatelor și ardeilor. În această fază, plantele consumă cantități ridicate de apă și elemente nutritive pentru susținerea dezvoltării fructelor, iar orice dezechilibru poate afecta calitatea și producția finală.

Temperaturile ridicate, stresul hidric, oscilațiile de temperatură și ritmul accelerat de creștere pot favoriza apariția unor probleme precum crăparea fructelor, reducerea fermității pulpei sau dezvoltarea neuniformă a tomatelor și ardeilor.

Rolul calciului în fertilizarea tomatelor și ardeilor

Calciul este unul dintre cele mai importante elemente nutritive în perioada de fructificare. Acesta contribuie la formarea și consolidarea pereților celulari, influențând direct fermitatea și rezistența fructelor.

O aprovizionare corespunzătoare cu calciu poate contribui la:

  • menținerea fermității fructelor;

  • reducerea riscului de crăpare la tomate și ardei;

  • susținerea rezistenței la stres hidric și termic;

  • îmbunătățirea calității comerciale a producției;

  • creșterea rezistenței fructelor la manipulare, transport și depozitare.

De ce este importantă combinația Calciu + Azot + Magneziu?

În fertilizarea tomatelor și ardeilor, relația dintre calciu, azot și magneziu este esențială pentru dezvoltarea armonioasă a culturii.

Azotul

Azotul susține formarea țesuturilor noi și dezvoltarea vegetativă activă a plantei.

Calciul

Calciul contribuie la consolidarea țesuturilor și la obținerea unor fructe ferme și uniforme.

Magneziul

Magneziul joacă un rol important în procesul de fotosinteză și în utilizarea eficientă a nutrienților de către plantă.

În plus, azotul nitric poate favoriza absorbția și mobilitatea calciului, contribuind la o nutriție mai eficientă în perioadele cu consum ridicat.

Semne că tomatele și ardeii au nevoie de susținere suplimentară

În perioada de fructificare pot apărea următoarele simptome:

  • fructe sensibile la crăpare;

  • fermitate redusă a pulpei;

  • dezvoltare neuniformă a fructelor;

  • sensibilitate crescută la temperaturi ridicate;

  • efecte accentuate ale stresului hidric.

Aceste situații pot fi amplificate atunci când cererea plantei pentru calciu depășește capacitatea de aprovizionare.

CALCIG Ca-Mg – susținerea tomatelor și ardeilor în fructificare

CALCIG Ca-Mg este un fertilizant foliar cu 22,5% calciu, magneziu, azot și mangan, recomandat în perioada de înflorire și fructificare a tomatelor și ardeilor.

În tehnologiile Aectra, produsul este utilizat pentru susținerea calității fructelor și pentru menținerea unei nutriții echilibrate în perioadele cu consum ridicat de calciu.

Beneficii ale utilizării CALCIG Ca-Mg

  • susține fermitatea fructelor;

  • contribuie la reducerea riscului de crăpare;

  • favorizează absorbția eficientă a calciului;

  • sprijină plantele în condiții de stres hidric și termic;

  • contribuie la obținerea unor producții uniforme și de calitate.

Recomandări de aplicare

Aplicarea produsului este recomandată începând cu perioada de înflorire și continuând în timpul formării și dezvoltării fructelor.

Monitorizarea atentă a culturii și intervenția timpurie în perioadele cu temperaturi ridicate, deficit de apă sau amplitudini termice mari contribuie la menținerea calității fructelor și la obținerea unor producții performante.

Concluzie

Pentru tomate și ardei, perioada de fructificare reprezintă momentul în care managementul nutrițional face diferența dintre o producție obișnuită și una de calitate superioară. O aprovizionare echilibrată cu calciu, azot și magneziu contribuie la obținerea unor fructe ferme, uniforme și mai rezistente la factorii de stres din vegetație.

Înapoi la Noutăți